《草民县令》讲述了小镇肉店少东张富贵（张智霖饰）的传奇故事。他虽出身商贾之家，却因父亲经营高利贷而深谙民间疾苦。富贵生性机敏，能言善道，在乡间颇得人缘。他与青梅竹马的何小春（袁咏仪饰）关系微妙，虽无意于她，却因她勤快能干而始终未明确拒绝。一次意外中，富贵阴差阳错成为县令，从此开启了一段惩恶扬善的官场生涯。面对官场黑暗与民间纠纷，他凭借智慧与正义感，巧妙周旋于各方势力之间，最终成长为一位为民请命的好官。剧中他与捕快陈龙（陈龍饰）、师爷顾宝明（顾宝明饰）等人联手，破解奇案、整治贪官，展现了一段充满侠义精神的古代传奇。