《我如果爱你》讲述了天才酿酒师亚当（明道饰）放弃名利，与好友苏伟（狄杰饰）及养母在意大利经营蓝诺家葡萄酒庄的故事。在一次寻找亲生父母的旅途中，亚当遇到了渴望成为明星的女孩安宁（李沁饰），两人的相遇为日后的情感纠葛埋下伏笔。安宁出身名门，上海红酒经销商许世英（胡兵饰）为了捧红她不惜一掷千金。然而，在意大利拍戏期间，亚当与安宁的关系逐渐亲密，引起了许世英的嫉妒。他开始不择手段地试图摧毁亚当的酒庄和人生。随着剧情的发展，亚当与许世英之间隐藏的因缘逐渐浮出水面，两人的命运也因此紧紧纠缠在一起，展开了一段复杂而感人的故事。