《精灵旅社3：疯狂假期》讲述吸血鬼伯爵德古拉在享受天伦之乐的同时，内心也渴望爱情。女儿梅菲丝察觉父亲的心思，安排了一场家庭游轮之旅，希望让他放松心情。在百慕大的怪兽游轮上，德古拉邂逅了美丽的人类船长艾丽卡，对她一见倾心。然而，他并不知道艾丽卡其实是吸血鬼猎人家族范·海辛的后裔。艾丽卡的祖父亚伯拉罕·范·海辛计划借此机会消灭德古拉及其伙伴。随着旅程的展开，德古拉与艾丽卡的感情逐渐升温，但真相也逐渐浮出水面。梅菲丝和其他家族成员发现这场爱情背后隐藏的阴谋，开始全力阻止范·海辛的计划，保护德古拉和整个精灵家族。