《瘦身男女》讲述了因失恋暴饮暴食导致体重飙升至260磅的女孩Mini Mo（郑秀文饰），与初恋情人黑川约定十年后在日本相见。当重逢之日临近，自卑的Mini偶遇同样体型肥胖的厨师肥佬（刘德华饰）。肥佬被她的故事打动，决定帮助她重塑身材。两人开始了一段疯狂又笑料百出的地狱式减肥之旅：从街头跑步被追打，到用冰箱当健身器材，甚至假扮相扑选手混入训练场。在共同奋斗的过程中，他们逐渐产生了微妙的情感。当Mini终于恢复苗条身材赴约时，却发现最珍贵的改变早已悄然发生……影片以幽默手法探讨了外表与真爱的主题，穿插着香港街头的市井气息和令人捧腹的减肥奇招。