《上海工匠》是一部聚焦上海各行业顶尖匠人的纪录片，通过8集篇幅展现了16位工匠的卓越技艺与职业精神。影片记录了汽车行业创新标杆徐小平、"工人院士"王曙群（中国载人航天工程总装领军人物）、掌握百余种焊接技术的"焊神"张翼飞等杰出代表的匠心故事。从航空航天精密制造到中华传统点心技艺，从35年零瑕疵的航空钳工胡双钱到服务过60余国元首的"中华金厨"陆亚明，纪录片以真实镜头呈现他们在各自领域攻坚克难、追求极致的工匠品格，生动诠释了新时代上海产业工人推动行业发展的创新力量。该片由上海市总工会与东方卫视联合制作，通过工匠群体的微观视角，折射出上海作为科创中心在各领域取得的新成就。