《如果没有你》讲述了洛阳艺校老师周延彬与退役花样游泳冠军李墨仪相遇相知的故事。周延彬为邀请李墨仪担任游泳教练多次造访花店，逐渐发现她身上诸多谜团：抗拒红色、五年如一日祭奠名为"阿水"的逝者、墙上挂着的停滞手表。当李墨仪终于答应执教却拒绝下水时，周延彬了解到2008年地震中她目睹队友阿水遇难的创伤。两人感情渐深之际，李墨仪却意外发现周延彬最初接近她是为完成校长任务获取奖金。最终在阿水祭日，李墨仪回到都江堰游泳馆，与阿水的父亲王校长相遇，揭开了阿水与李墨仪曾是亲密队友、王校长为弥补愧疚暗中帮助李墨仪走出阴影的真相。