《八十龟酱观察日记第三季》继续讲述了阵界斗在爱知县的生活故事。作为一个土生土长的东京人，阵界斗原本期待在转学到爱知县后能体验到当地独特的方言和文化，但他发现同学们并没有太大的不同。直到他遇到了后辈八十龟最中，并加入了学校的写真部，才真正开始接触到名古屋的文化和方言。八十龟最中是一个地道的名古屋人，她对比她来自东京的阵界斗有着一种莫名的对抗感。两人在轻松的日常中，逐渐了解和介绍名古屋的风土人情。第三季中，八十龟酱继续担任名古屋观光大使，带领观众深入探索名古屋的独特魅力，展现了更多有趣的当地文化和习俗。