《千机变》讲述僵尸猎人Reeve（郑伊健饰）每次行动前需服用特殊药水变成半人半僵尸状态。前搭档Lila牺牲后，新搭档Gypsy（钟欣桐饰）的加入引发Reeve妹妹Helen（蔡卓妍饰）的不满。善良的僵尸王子Kazaf（陈冠希饰）与仆人Prada（黄秋生饰）靠父亲寄来的血浆维生。当Helen与Kazaf相遇并相恋后，发现他正被僵尸伯爵追杀。为保护Kazaf，Helen冒险偷取血浆并收留他，却意外卷入争夺僵尸圣典《Day for Night》的纷争。Reeve在一次任务后因未能及时解毒而完全僵尸化，危急关头Gypsy不得不杀死他。最终Helen与Gypsy联手对抗僵尸伯爵，试图拯救被掳走的Kazaf。影片融合动作、爱情与奇幻元素，展现人鬼殊途下的情感纠葛。