《铁板烧》讲述了村上明在广岛县尾道长大的故事。她被铁匠父亲和温柔的母亲抚养，与两个哥哥一起快乐成长。高中时，明热爱吹小号，性格耿直，被人称作“gumbo”。一天，祖母初音来访，明得知自己是养子，而生母已去世。初音与明围绕生母的小号产生冲突，明认为祖母是她人生的障碍。后来，明在大阪一家食品公司工作，搬进了初音经营的小旅店。初音对明严格要求，明则坚韧不拔地跟随她，逐渐克服了生活中的困难。最终，明继承了养母和祖母的烹饪技艺，开了一家烧烤店，吸引了来自大阪和尾道的客人。明与初音成为了不可分割的家人，故事以食物、家族、地域和音乐为主题，展现了欢笑与泪水交织的生活。