《猎人之夜》讲述了一个充满黑暗与阴谋的故事。约翰和佩尔是一对兄妹，他们的父亲本因抢劫被判绞刑。在被捕前，本将赃款藏在了佩尔的布娃娃里，并让孩子们发誓保密。本的狱友哈利是个伪装成牧师的邪恶之人，他得知赃款的下落后，出狱便找到了本的遗孀薇拉，并设法赢得了她的芳心，成为约翰和佩尔的继父。然而，哈利真正的目的是找到那笔赃款。他对孩子们施加压力，甚至不惜使用暴力。最终，约翰和佩尔识破了哈利的阴谋，并在逃亡过程中得到了一位善良的老妇人的帮助。哈利最终被揭露并受到惩罚，而孩子们则在老妇人的庇护下找到了新的生活。影片通过善恶的对立，展现了人性的复杂与黑暗。