《窈窕男女》的故事背景设定在二十世纪初，讲述了以发明健康玉米片闻名全球的凯洛博士经营了一家健身疗养院的故事。这家疗养院吸引了众多信徒，凯洛博士在其中提倡禁欲、素食、瘦肠等独特的健身方法，并以军事化的管理方式带领大家唱歌、做体操。一对年轻的夫妻慕名前来，希望能通过疗养院的独特方式改善健康。然而，他们在疗养院的经历却远超预期，分别遭遇了一系列匪夷所思的奇遇，令他们对凯洛博士的理念和疗养院的管理方式产生了深刻的反省与思考。影片通过幽默的方式展现了疗养院中的种种荒诞场景，揭示了人们对健康与生活的不同理解。