《惊喜少年》讲述了一群望子成龙的家长们为了孩子的艺术教育，决定让他们参加电影《妈妈的那碗大陈面》的拍摄。孩子们作为小演员初出茅庐，满怀期待地进入剧组。然而，由于剧组的疏忽，他们请来了一位二流的演员培训老师。这位老师为了获得大家的认可，对孩子们提出了许多啼笑皆非的要求，导致拍摄过程中发生了一系列搞笑的事件。孩子们在老师的指导下，逐渐学会了如何在镜头前表现自己，同时也在这个过程中收获了成长与友谊。家长们也在孩子们的表演中看到了他们的潜力，最终明白了真正的成功不仅仅是外在的成就，而是孩子们内心的快乐与自信。