《泡菜爱上小龙虾》讲述了一家名为“怪客龙虾”的饭店中，老派与新派龙虾文化的碰撞与融合。老派代表人物老怪自称龙虾理疗师，用自创的“龙虾抚慰心灵术”专治各种不开心；新派代表人物小雨则是网红龙虾达人，推崇辣爽自在的大排档风情。两人共同经营着这家饭店，和谐共生。然而，某天店里突然迎来了一位“怪客”——韩国青年朴灿烈，他对小龙虾产生了浓厚兴趣，并试图融入这家店的文化。在他的介入下，老怪和小雨的理念逐渐碰撞出火花，三人之间展开了一段充满奇幻与喜剧色彩的故事。通过小龙虾的烹饪与品尝，他们不仅找到了美食的真谛，也收获了意想不到的情感与成长。