在《芭比之梦境奇遇记彩虹湾（上）》中，小镇同乐日即将到来，凯莉却因只会骑辅轮自行车而犹豫是否参加比赛。芭比作为筹备会成员，正为小伙伴们拒绝参与变装游行而烦恼。某夜，凯莉听完芭比的睡前故事后，意外穿越到神奇的彩虹湾世界——这里有头发编织的长发森林、糖果构筑的甜甜村、珠宝堆砌的闪耀山，还有悬浮云端的彩虹湾。在这个充满魔法的国度，芭比化身不同角色引导凯莉寻找传说中的飞翼独角兽。冒险中，凯莉逐渐明白：即使带着辅轮，也要勇敢做真实的自己。而此时，诺托王子正暗中觊觎能赋予世界色彩的魔法石，一场守护彩虹之力的较量悄然展开……