《洪兴大飞哥》讲述了洪兴社团十二揸FIT人之一大飞哥的故事。大飞哥的手下没牙佬的女儿MAY爱上了东星社团的头目皇帝,但皇帝名声狼藉,没牙佬不希望女儿与他交往,于是请大飞出面与皇帝的大哥大咪谈判。然而,皇帝和MAY在大哥面前坚定表示两人真心相爱,并承诺不再与其他女人纠缠。大飞无奈同意,但警告皇帝不得辜负MAY。皇帝的手下善仔等人不满大飞的强势,到大飞经营的桑拿浴室闹事,结果被大飞的手下教训一顿,光着身子被赶出浴室,双方因此结仇。与此同时,大飞得知自己有一个17岁的儿子,而这个儿子竟是善仔。亲子鉴定证实了他们的父子关系,但善仔对大飞充满怨恨,父子之间的矛盾逐渐激化。