《圆梦巨人》讲述了一个名叫苏菲的孤儿院小女孩的故事。在一个失眠的夜晚，苏菲在“巫师出没的时刻”发现了一个与楼房一样高大的巨人在街上行走。巨人察觉到苏菲的目光，将她带回了巨人国。这个巨人被称为“好心眼儿巨人”，他专门收集好梦，并将这些梦分类装进玻璃瓶子里，再悄悄地将它们吹入孩子们的卧室，帮助他们入睡。然而，巨人国里还有其他巨人，它们并不像好心眼儿巨人那样善良，而是喜欢捕食人类。苏菲与好心眼儿巨人联手，试图阻止这些邪恶巨人的恶行，并最终找到一种方法让它们无法再伤害人类。故事充满了奇幻与冒险，展现了勇气与善良的力量。