《保卫胜利果实》讲述了1946年解放区翻身农民梁永清与妻子春妮过着幸福生活，他们的朋友侯玉成与未婚妻大俊也常到家中相聚。然而，国民党反动派撕毁停战协议，进攻解放区，逃亡记者二阎王勾结匪军抓走了梁永清。次日，解放军救出梁永清。为了保卫胜利果实，梁永清和侯玉成毅然参军。初次上战场，梁永清因缺乏经验暴露目标，导致战友受伤。但在第二次任务中，他与战友张大牛成功摧毁敌军地堡，俘虏敌兵，逐渐成长为优秀战士。在东山镇南黄土岭的阻击战中，梁永清与战友坚守阵地，为大军合围敌军争取时间。最终，我军大举反攻，梁永清在攻占敌司令部的战斗中炸毁大地堡，活捉敌兵团司令。全国解放后，梁永清、张大牛和侯玉成被选入特种兵团学习，肩负人民重托，踏上新的征程。