《帮助》讲述了上世纪60年代美国密西西比州黑人女佣们的生存故事。年轻白人女孩斯基特大学毕业后返乡，在报社负责家庭主妇专栏。她目睹好友希利对黑人女佣的歧视，特别是希利坚持女佣不能与主人家共用厕所的规定。黑人女佣艾比里恩长期照顾雇主女儿，而女主人却沉迷社交；另一位女佣米妮因不堪受辱，用特别的方式报复了傲慢的希利。斯基特决定采访这些黑人女佣，记录她们遭受的不公待遇和真实心声，最终将这些故事集结成书，揭露了当时南方种族歧视的社会现实。影片通过几位女性角色的命运交织，展现了民权运动前夕美国南方的种族矛盾与人性的光辉。