《如果我爱你T第五季》延续浪漫纠葛，亚当与弟弟苏伟随母亲秀云在意大利经营葡萄酒庄时，结识红酒商世英及其演员好友安宁。世英为追求安宁，投资电视剧并指定她为女主角，剧组更前往亚当的酒庄取景。朝夕相处中，安宁与亚当渐生情愫，引发世英妒忌。世英暗中收购酒庄导致亚当失业，被迫回国求职。此时秀云突发重病，苏伟为筹医药费误入诈骗集团，兄弟俩陷入事业与亲情的双重危机。安宁得知真相后毅然放弃演艺事业，联合蓝诺揭穿世英的商业阴谋。当亚当在病房握住母亲的手时，安宁带着重新签订的庄主合约出现，而世英也终于醒悟，将酒庄股份赠予亚当作为补偿。经历波折的众人明白：爱与宽恕才是生活的醇酿。