《猎杀星期一》的故事发生在近未来，由于人口过剩和饥荒，政府实施了严格的“独生子女”政策。为了应对这一政策，七胞胎姐妹被迫共用一个身份“Karen Settman”，每人每周只能外出一天，分别以周一、周二、周三、周四、周五、周六和周日命名。她们的祖父帮助她们隐藏身份，并在家中为她们提供了相对安全的生活环境。然而，某一天，星期一突然失踪，姐妹们的生活开始陷入混乱。随着调查深入，她们发现政府正秘密进行一项可怕的计划，而星期一的失踪与这一阴谋息息相关。为了生存，姐妹们必须团结一致，揭开真相，并与政府势力展开殊死搏斗。