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    简介

    厨王争霸巴彦淖尔特辑 2018-02-20 4.0

    2018-02-23期 /2018 /大陆 /综艺
    • 主演：未知
    • 导演：未知
    • 更新：2026-05-16 19:14:23
    首页 综艺 厨王争霸巴彦淖尔特辑

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    剧情简介

    《厨王争霸巴彦淖尔特辑》聚焦内蒙古巴彦淖尔独特饮食文化，节目组深入河套平原腹地，以当地优质羊肉、河套面粉等食材为命题核心。中外厨师团队需在48小时内完成从牧场选材到创意烹制的全流程挑战，其中"戈壁滩烤全羊"环节要求选手使用传统地灶与现代烤箱进行双版本演绎。蒙古族奶食非遗传承人作为特邀评委，重点考察选手对驼奶、酸奶等特色食材的创新运用。最终对决中，法国蓝带厨师与本地牧民家宴主厨围绕"黄河鲤鱼三吃"展开激烈角逐，既展现西式分子料理技法，又还原了"河水煮河鱼"的质朴风味。

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